CARDÁPIO
Brooklin

Selecionamos o que existe de melhor para você

Entradas e Porções

Dadinho de Tapioca com Queijo Coalho (Com Geleia de Pimenta) 20,90
Empanada de Carne 6,70
Caldinho de Feijão com Couve Frita e Bacon 6,70
Pão de Alho na Grelha 6,70
Provoleta (Orégano ou Tomate) 19,90
Morcilla com Cebola 28,90
Linguiça Grelhada c/ Vinagrete e Pão na Grelha 20,90
Queijo Coalho na Grelha (Com Melado de Cana) 18,00
Queijo Brie na Grelha (Com Geleia de Framboesa) 30,90
Tulipa de Frango Crocante na Oliva 24,00

Saladas

Verão (Folhas, Tomate Seco, Muçarela e Molho Mostarda) 25,90
Brasiliana (Folhas, Palmito, Pupunha e Tomate) 25,90
Crocante (Folhas, Cenoura, Bacon Crispy, Batata Palha, Molho Mostarda) 25,90
Ceaser Salad (Folhas, Frango em Tiras, Torradas e Molho Ceaser) 25,90
Verde (Folhas, Tomate e Cebola Assada) 24,90

Grelhados na Parrilla Argentina

Skirt Steak (210g/280g) 51,50 75,00
Fraldinha Uruguaia (240g/360g) 51,50 76,00
Bife de Chorizo (300g) 78,00
Bife de Tira (350g – Corte Especial de Picanha) 81,00
Bife Ancho (400g – Corte Especial de Contra Filet) 79,00
Picanha Premium (400g) 52,50 79,50
Filet Mignon (360g) 52,00 81,00
T-Bone (550g) 90,00
Prime Rib (600g) 104,00
Assado de Tira (600g – Corte Especial da Costela) 52,50 79,00
Costeleta de Cordeiro (250g/450g) 71,50 99,00
Paleta de Cordeiro* (serve duas pessoas) 139,00
Hamburguer Premium (200g) com Batata Frita 49,50
Galeto (600g – Desossado com Ervas Aromáticas) 69,50
½ Galeto (300g – Desossado com Ervas Aromáticas) 52,00
Pintado na Brasa (200g – Com Molho de Alcaparras) 56,00
Truta Grelhada (200g – Com Molho de Alcaparras) 56,00
Salmão Grelhado (200g – com Molho de Alcaparras) 56,00 75,00
Milanesa de Filet Mignon com Batata Frita 64,00
Hambúrguer de Shimeji com Batata Doce Frita (200g – com Molho Tahine) (Opção Vegetariana) 51,50

Couvert (incluso nos pratos acima ou R$ 8,00 por pessoa) Pão na Grelha com Azeite, Vinagrete, Chimichurri e Farofa

Na divisão dos pratos será cobrado um couvert.

Acompanhamentos

Palmito Pupunha com Casca na Brasa (Manteiga de Ervas ou Molho de Alcaparras) 28,90
Legumes Grelhados
(Berinjela, Abobrinha, Pimentão, Tomante, Cebola e Milho) 28,90
Cebola Assada na Grelha 20,90
Batata Assada Recheada (com Requeijão e Bacon Crocante) 25,90
Batata Frita 23,90
Batata Frita à Provençal 24,90
Batata Frita Canoa 25,90
Polenta Frita com Parmesão 23,90
Polenta Grelhada 24,90
Mandioca Frita 23,90
Mandioca Cremosa 26,90
Arroz Branco 20,90
Arroz Biro-Biro (Linguiça Moída, Cebola, Ovo e Batata Palha) 28,90
Arroz com Brócolis e Bacon 28,90
Banana à Milanesa 21,90
Farofa com Ovos (Cebola, Bacon Crispy e Azeitona Verde) 23,90

Sobremesas com Doce de Leite Argentino

Mini Churros com Doce de Leite 18,90
Empanada Folhada de Doce de Leite (com Sorvete de Creme) 18,90
Panqueca de Doce de Leite Caramelada (com Sorvete de Creme) 18,90
Sorvete de Doce de Leite com Alfajor 15,90
Doce de Leite com Queijo Minas 11,90

Sobremesas

Pudim de Leite (com Doce de Leite Argentino) 14,00
Petit Gateau (Bolo de Chocolate com Sorvete de Creme) 15,90
Ambrosia 10,90
Abacaxi Caramelado (Com sorvete de coco) 14,90
Creme de Papaia com Cassis 15,90
Sorvete Simples (Creme, Chocolate, Coco) 9,90
Frutas da Estação 8,90

BEBIDAS

Café

Café Expresso 5,95
Café com Chantilly 6,10
Capuccino 6,40
Chá 5,95
Licor Amarula, Cointreau e Malibu 11,00
Licor Bailey’s e Drambuie 15,00
Grappa Italiana 10,00

Chopp e Cervejas

Chopp (Caldereta 350ml) 10,90
Chopp (Caneca 450ml) 12,90
Cerveja 960ml (Quilmes e Norteña) 24,90
Portucho Soft IPA (300 ml) 19,90
Stella Artois e Malzebier (Long Neck) 9,90
Therezópolis 21,90
Original 13,90
Erdinger (500ml) 21,90
Cerpa (Long Neck) 10,90

Drinks

Bloody Mary (suco de tomate, vodka) 14,00
Campari 10,00
Conhaque Domeq 9,00
Gin Tanqueray 18,00
Margarita (limão, tequila, contreau) 19,00
Rum Bacardi (Ouro e Prata) 10,00
Saquê (Gekkeikan) 12,00
Aguardente (Nega Fulô, Espírito de Minas, Sagatiba) 12,00
Steinhaeger Becosa 11,00
Tequila José Cuervo 16,00
Vodka Absolut 18,00
Vodka Smirnoff 12,00
Fernet Branca 13,00

Bebidas Leves

Água 6,85
Refrigerantes 7,30
Água de Coco 7,30
Sucos Naturais (Laranja, Limão, Abacaxi e Maracujá) 7,30
Suco de Tomate Temperado 7,30
Chá Gelado 7,30

Whiskies

Whisky 8 anos Red Label 18,00
Whisky 12 anos Black Label 23,00

Caipirinhas

(limão, lima, kiwi, tropical, morango, maracujá)

Caipirinha (saquê, Smirnoff) 21,90
Caipirinha Importada (Whisky, Vodka, Rum, Nega Fulô, Espirito de Minas ) 25,90

Horário de Funcionamento

Brooklin
Almoço
Segunda a sexta | 12h as 14h30
Sabádo e domingo | 12h as 16h30

Jantar
Terça a quinta | 19h as 23h
Sexta e sábado | 19h as 23h30

Vila Olímpia
Almoço
Segunda a sexta | 12h as 15h
Sabádo e domingo | 12h as 16h30

Jantar
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